2018年1月17日星期三

自家做的酸奶蒸蛋糕

自家做的酸奶蒸蛋糕

1.雞蛋兩顆
2.無糖酸奶130c.c.
3.低筋麵粉100g
.4.白糖20g
蛋白和蛋黄分开打,中小火插根筷子留个缝蒸30分钟~




鲜奶快过期了,喝不完,结果做了酸奶(Yogurt),
酸奶吃不完,突发奇想,可以做酸奶蛋糕...
家里没有烤箱,用蒸的,没有个大小适合的蒸锅,
结果用饼干铁盒子和锡箔纸~哈哈,发了发了,发了个可爱的开口笑!

制作酸奶很容易,把鲜奶煮40度,然后加入一汤匙原味酸奶,
放一个晚上,鲜奶就变成酸奶了 (注意,像豆花那样结块,而且很香)
如果不是,就是失败了。

2018年1月9日星期二

2018年热腾腾的新书出炉~

2018年热腾腾的新书出炉~

《新加坡传统食品图画书系列》是我非常喜欢的其中一部原创故事绘本系列。

绘本故事中勇于尝试的姐姐天光和贪吃爱玩的弟弟亮亮,两人在协助大人准备传统食品过节时闹出了许多笑话,也学到了许多东西。

这是一本飘着传统食物味道的图画书,读完了每个故事,就像过完了每个节日般的印象深刻。
过节有许多故事,过节的传统食品有许多典故,说也说不完,很多可能听过就忘了,但是,只有那齿颊留香的记忆和双手沾满食材味道的画面永永远远保留在孩子心中,一辈子不会忘记。

希望每个小朋友的童年里都有过参与制作传统食品的美好回忆。

谢谢玲子传媒每个同事为这系列付出的努力和心血,希望大家会喜欢这个系列作品~






2018年1月6日星期六

Malaysia Food in Singapore Jurong point

新加坡免费又好玩的儿童游乐场 Singapore free and fun children's playground


新加坡好玩又免费的游乐场很多,而且有些完全不输给付费的游乐场。

比如裕廊东购物商场的Westgate Wonderland,
滨海花园的儿童游乐园,
榜鹅的水滨坊
裕廊IMM的游乐场等等

现场许多上面提到的游乐场现场视频请看链接:

https://youtu.be/bIzVBHEqWZI




噢,忘了说,除了攀爬等游乐场和水上游乐场,别忘了带小朋友去看书噢!

新加坡有许多漂亮又丰富藏书满满的美丽图书馆:

这是书城旁边的图书馆。

以上介绍的都是零花费的适合儿童好去处噢!